Как приготовить Рахат-лукум Рецепт
Рахат-лукум — классическая восточная сладость, обладает очень нежным и приятным вкусом. Рахат-лукум в Европе стал популярным благодаря англичанам, которые и завезли его в XIX веке. У Наполеона это было одной из любимых сладостей.
По виду рахат-лукум похож на мягкие конфеты. Готовят его с различными вкусовыми добавками: с орехами, сухофруктами, лепестками роз, медом, инжиром, в кокосовой стружке. Рахат лукум дословно с арабского — «удовольствие для горла». Так как родиной данного блюда является Турция, на западе оно получило название «турецкое наслаждение».