Форум самодельщиков seobomb.ru
Форум самодельщиков seobomb.ru => Кулинарные самоделки => : Елена 30 June 2016 11:42:25
-
Хозяйки знают что украсить пирог так чтобы было красиво и аппетитно не так то легко.
Но это только на первый взгляд, предлагаю собрать здесь пошаговые фото инструкции по украшению пирогов и любой другой выпечки, главное требование чтобы было красиво и понятно, согласны?
А я начну - солнечный пирог, весь секрет которого в слоях.
(https://s5.postimg.cc/acf2n10vb/image.jpg)
P/S забыла добавить, если есть возможность прикладывайте рецепты теста!
-
И для затравки темы несколько печеных фото инструкций из наших групп в соцсетях ;)
Круглая пицца или пирог с колбасой
(https://s5.postimg.cc/6u32qmzzb/image.jpg)
Яблочная плетенка оычный пирог в необычной форме
(https://s5.postimg.cc/vd547y4dj/image.jpg)
Сердечный пирог с клубникой
(https://s5.postimg.cc/eo3oc17s7/image.jpg)
Красивая алтернатива пицце - как готовится "витой пирог" с колбаской
(https://s5.postimg.cc/in0vuuwfb/image.png)
-
Поддержу и добавлю полюбившиеся мне пирожки с яблочными розами :D
Все что нужно не слишком тонко нарезать яблок и уложить, вот фото из них все понятно.
(https://s5.postimg.cc/rzwvl8asn/image.jpg)
(https://s5.postimg.cc/5zgj4ls4n/image.jpg)
(https://s5.postimg.cc/xljapabhj/image.jpg)
(https://s5.postimg.cc/bl2y8nstj/image.jpg)
А можно в такой форме сделать
(https://s5.postimg.cc/c32p297s7/image.jpg)
-
Одними из самых простых, но при этом эффектнымы урашением для выпечки с начинкой являются как я называю их "звездочки".
Вот два примера на фото из которых понятно как такое нужно печь.
(https://s5.postimg.cc/c3eqd255z/image.jpg)
(https://s5.postimg.cc/e9917k8mf/image.jpg)
-
Добавляю инструкцию, не сосвсем пироги но...
(https://s5.postimg.io/47djqjl47/image.jpg)
В общем простая в исполнении, но оригинальная плетенка под многие виды пирогов и выпечки
-
Давайте теперь поговорим о "легких пирогах" с которых может начать каждая хозяйка imho
Это те что сильно и украшать не приходится - главное порезать и повернуть правильно ;)
Сначала шарлотка Рояль или Швейцарский рулетный торт:
(https://i.postimg.cc/CKB3pkzf/image.jpg)
Далее слоенки или пироги с начинкой которые делаются по принципу мажем или накладываем, режем поворачиваем на бок и печем)))
(https://i.postimg.cc/d1GgLFRs/image.jpg)
Вариант с начинкой:
(https://i.postimg.cc/nVj6P6Xc/image.jpg)
Ну и на закуску самый легки и питательный -берем слоеное тесто, фарш и шпажки... получаем Шашлычные пирожки
(https://i.postimg.cc/P5xGKBHy/image.jpg)
-
Розы из яблок очень понравились, взяла себе на заметку. Надо будет попробовать и себе так сделать.
-
Lissa спасибо, действительно выпечка с таким украшение классно выглядит imho
Продолжаю тему украшений, сегодня печем рака из теста, вот пошаговая инструкция.
(https://i.postimg.cc/1XmQf8zq/image.jpg)
-
Возму на заметку оригинально
-
Сегодня мы пройдемся по простым плетениям!
Это самое быстрое и элементарное, что можно сделать для украшения пирога - порезать тесто на полоски и завить их в форму.
И главное что не смотря на простоту эффект получается намного больше - вплоть до великолепия.
Итак сначала плетение как у дна корзины:
(https://i.postimg.cc/RZ3LYTB9/image.jpg)
Далее практически настоящая корзина:
(https://i.postimg.cc/xdMyfT84/image.jpg)
Плетенка на угол:
(https://i.postimg.cc/GpCTjP3X/image.jpg)
Ну малые формы - витушка из нарезанного теста:
(https://i.postimg.cc/fL5dy3NB/image.jpg)
Закручиваем начинку внутрь плетения косы
(https://i.postimg.cc/d3xTRzDC/image.jpg)
-
Смотрю облизываюсь, а давайте подойдем к проблеме красоты пирогов чисто технически!
(https://i.postimg.cc/HWq4bYrm/image.jpg)
Красивые края у пирогов это просто!
-
Добавлю и я свои скромные познания в общую копилку. Только то чему научился и пользуюсь
Самое первое сосиска в плетенке
(https://i.postimg.cc/3RPWPt9P/image.jpg)
Начинка (любая) в плетенке же:
(https://i.postimg.cc/fL3J2G7c/image.jpg)
Ну и верх мужской кулинарии косичка на край пирога :)
(https://i.postimg.cc/3wfkZ8Gr/image.jpg)
Строго не судите, вот такие три кита моего печения.