До Ваших доводов брал и не задумывался на трассе грибы и ягоды. А после стал покупать и мысль в голове крутится постоянно… короче купил у знакомой бабульки в деревне с гарантией. И бабке хорошо и мне спокойней )))
Заморозил порции на три четыре лисичек.

Покупные грибы… эээ я бы сказал что они не айс. Я был не один раз свидетелем как их готовят к продаже и продают. Во первых выбирают самые огромные — а это уже не хорошо для заморозки. Большие грибы скорее всего старые, в них могут быть червоточины это раз. Второе покупные грибы бывают продаются не один день. Третье покупные грибы не известно где собраны…

Поэтому я бы посоветовал покупать грибы у знакомых. Покупать лисички для заморозки (они лучше хранятся) или при покупке сразу выбирать молодые грибы, разрезать чтобы проверить на червоточины… Но это конечно лично мое мнение.