Жареные сердечки — суровая яичница ко Дню Валентина

Готовим  валентинку … яичницу с сосисками

Приготовить праздничный завтрак ко Дню Валентина — что может быть лучше этого подарка ?
Но т.к. мы суровые русские парни, набор блюд, да и продуктов у нас ограничен ;), поэтому будем готовить …. правильно яичницу!
Прочь сомнения – даже из этого можно сделать поздравительную Валентинку — получится изысканно, с легким налетом суровости ?

Рассказывать как жарить глазунью я не стану, это проходят еще на вводных курсах в общежитии, открою один секрет — в качестве формы для сердечек используем растаявшие сосиски (гнуть замороженные не у всех получается), разрезанные вдоль. Чтобы кончики не расползались по сковороде с яичницей, используем обычные зубочистки. Если Вы настолько «суровы» что такой ерунды не держите, берем спички (головки с серой нужно отрезать!)

В каком месте сердечка делать соединение сосисок без разницы, главное выгнуть форму.

Подавать яичницу — валентинку следует на свежевымытой тарелке;) Шикарно будет если обложить ее зеленью из замороженной смеси в пакете.
Если есть свежая, то перед таким блюдом будет устоять вообще невозможно.

P.S. Продолжение сериала о суровой кухне смотрите здесь…

Вам суровый кулинар